每期(qī )由明星嘉宾(🆓)+1位固(🥇)定(dìng )“搭子”常雷(léi )组成(🕋)“美(🕟)食探(tàn )索团”,深(🍥)入(🎺)一座城市(shì )(🆖)(明(🐉)星嘉宾的家乡如(🐮)北京、(😧)周口、大(👋)连、柳州等),从市集(🚤)到(dào )厨房(fáng ),从(🔸)街头到餐(🗄)桌,以(🕖)“家乡菜”为线索,挖掘(jué )(🚥)小城的隐(yǐn )秘美食,通过(🍮)明(✖)星(🙁)线叙事,完成跨文化视角的美(měi )食文化趣味解(jiě )读,挖掘(jué )美食(shí )背后的(de )共通情感和文(wén )化差异,实(💻)现中(zhōng )国(guó )美(měi )食文化的出海表达